Marktabfälle

"Abgelaufen"? Verpackung beschädigt? Kühlkette unterbrochen? Oder am Ende des Markttages leider nicht mehr frisch…Was für den Verkauf und Verzehr nicht mehr geeignet ist, sollte und muss nicht teuer als „Müll“ entsorgt werden.

Unser Service für den Handel: Überlagerte oder nicht mehr verkäufliche Lebensmittel – durch die richtige Entsorgung mit BETZ erfüllen auch diese Waren noch einen „guten Zweck“ im Kreislauf des Lebens. Denn durch Vergärung entstehen CO2-neutrale Energie aus Biogas und wertvoller Dünger für die Landwirtschaft – und neue Lebensmittel.

Wir entsorgen für Sie unter anderem:

  • überlagerte Lebensmittel
  • verpackte und unverpackte Lebensmittel
  • Tiefkühlschäden
  • Produktionsreste
  • Verkaufsrückläufer
  • Brot, Teigwaren
  • Tierfutter


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Marktabfälle – wir kümmern uns um Ihre gewerblichen Siedlungsabfälle

Marktabfälle – wir kümmern uns um Ihre gewerblichen Siedlungsabfälle

Abgelaufen? Verpackung beschädigt? Kühlkette unterbrochen? Oder am Ende des Markttags leider nicht mehr frisch? Im Einzelhandel sowie auf dem Wochenmarkt fallen Marktabfälle an. Was für den Verkauf und Verzehr nicht mehr geeignet ist, sollte und muss nicht teuer als „Müll“ entsorgt werden. Marktabfälle, die sich oftmals nicht vermeiden lassen, müssen gemäß Kreislaufwirtschaftsgesetz (KrWG) ordnungsgemäß und schadlos entsorgt werden.

Abgelaufene, verpackte Lebensmittel entsorgen oder überlagerte Lebensmittel entsorgen, kann zur echten Herausforderung werden. Gut, dass Sie mit BETZ Entsorgung einen Partner an Ihrer Seite haben, der sich zuverlässig um die Entsorgung verpackter Lebensmittel und Ihrer Marktabfälle kümmert.

Seit 1996 für Sie in Sachen Entsorgung von Marktabfällen und Co. unterwegs

Seit 1996 für Sie in Sachen Entsorgung von Marktabfällen und Co. unterwegs

Seit über 15 Jahren sind wir von der BETZ Entsorgung GmbH an Ihrer Seite, wenn es um die Entsorgung von Marktabfällen, Speiseresten und Bioabfällen sowie der Altfettentsorgung und der Leerung von Fettabscheidern geht, um nur Teile unseres Service zu nennen. Von unserem Standort in Hohenstein im Landkreis Reutlingen aus haben wir es durch eine permanente Weiterentwicklung geschafft, Gewerbekunden heute in nahezu allen Teilen Baden-Württembergs und darüber hinaus bei der Entsorgung ihrer Marktabfälle zu unterstützen.

2001 wurden wir als Entsorgungsfachbetrieb zertifiziert und bieten Ihnen seither auch offiziell bestätigt ein erprobtes, flexibles und hygienisches Servicekonzept an, das auf langjährige Erfahrung und unserer Expertise beruht. Zudem haben wir uns neben Marktabfällen auf die fachgerechte Beseitigung von organischen Abfällen aus den Bereichen Landwirtschaft, Industrie und Handel spezialisiert.

Seit 2008 organisieren wir eine nachhaltige Verwertung der Abfälle in der eigenen Anlage am Standort Engstingen. Jeden Tag sind zahlreiche, qualifizierte und fachlich ausgebildete Mitarbeiter im Auftrag der fachgerechten Entsorgung unterschiedlichster Abfälle unterwegs. Schauen Sie sich gerne auch bei unseren ganzheitlichen Entsorgungskonzepten für Ihren Betrieb um. Diese können wir Ihnen ergänzend zu Marktabfällen als Teil der KURZ Gruppe anbieten.

Damit Sie sich auf Ihr Kerngeschäft konzentrieren, kümmern wir uns um die Entsorgung Ihrer Marktabfälle.

Was sind Marktabfälle?

Was sind Marktabfälle?

Marktabfälle zählen zu den gewerblichen Siedlungsabfällen, die nicht aus den privaten Haushaltungen stammen, diesen aber sehr ähnlich sind. Hauptsächlich fallen Marktabfälle im Einzelhandel, auf Wochenmärkten und vergleichbaren Bereichen des Handels an. Sie sind ferner dadurch gekennzeichnet, dass sie organischer Natur sind. Die Entsorgung von Marktabfällen könnte theoretisch über die Biotonne erfolgen, ist jedoch praktisch mit einem zu großen Aufwand hinsichtlich der Rechtslage verbunden. Das ist bereits dann der Fall, wenn bei Marktabfällen tierische Bestandteile dazukommen, da diese den veterinärrechtlichen Vorgaben entsprechen müssen. Da die Entsorgung von Marktabfällen nicht andienungspflichtig ist, können Sie selbst festlegen, wer sich um diese kümmern soll.

Warum Marktabfälle fachgerecht entsorgen lassen?

Warum Marktabfälle fachgerecht entsorgen lassen?

Einerseits müssen Marktabfälle mit tierischen Bestandteilen in einer entsprechenden Anlage mindestens eine Stunde bei 70°C erhitzt werden, bevor sie entsorgt werden können. Andererseits gehören verpackte Lebensmittel entsprechend den Vorgaben der Düngemittelverordnung zunächst entpackt und dann entsorgt. Der Anteil an solchen Verpackungsmaterialien ist streng reglementiert, um der Umwelt nicht zu schaden oder diese zu belasten. Bei Marktabfällen ist es daher unerlässlich, eine sortenreine und getrennte Erfassung sicherzustellen, um alle Richtlinien konform umzusetzen.

Genau hier übernehmen wir für Sie. Dank unserer Expertise, unseren Leistungen und modernen Anlagen sorgen wir bei Marktabfällen für die fachgerechte Entsorgung und übernehmen dafür die Verantwortung.

Das erwartet Sie beim Entsorgen unverpackter und verpackter Marktabfälle

Das erwartet Sie beim Entsorgen unverpackter und verpackter Marktabfälle

Unser Service für den Handel: Marktabfälle, überlagerte oder nicht mehr verkäufliche Lebensmittel erfüllen durch die richtige Entsorgung mit BETZ auch noch einen „guten Zweck“ im Kreislauf des Lebens. Denn durch Vergärung entstehen CO₂-neutrale Energie aus Biogas und wertvoller Dünger für die Landwirtschaft – und neue Lebensmittel.

Wir entsorgen für Sie unter anderem folgende Marktabfälle:

  • überlagerte Lebensmittel
  • verpackte und unverpackte Lebensmittel
  • Tiefkühlschäden
  • Produktionsreste
  • Verkaufsrückläufer
  • Brot, Teigwaren
  • Tierfutter

Gehen Sie keine Kompromisse ein – schließlich ist die Abfallentsorgung Teil Ihrer Wertschöpfungskette. Mit BETZ sind Sie von Anfang bis Ende ein echter Profi.

Wie funktioniert die Entsorgung von Marktabfällen mit BETZ?

Wie funktioniert die Entsorgung von Marktabfällen mit BETZ?

Wir machen Ihnen die Entsorgung von Marktabfällen einfach. Profitieren Sie in nur wenigen Schritten von unserem Service. Sollten Sie zuvor eine Beratung benötigen, sind wir selbstverständlich jederzeit persönlich für Sie da, treten Sie einfach mit uns in Kontakt. Mit einem für Sie maßgeschneiderten Entsorgungskonzept orientiert an Ihrem Bedarf, sind wir zuverlässig mit der Entsorgung von Marktabfällen an Ihrer Seite.

  1. Schritt: Stellen Sie uns telefonisch, per E-Mail oder Kontaktformular Ihre Anfrage zur Entsorgung von Marktabfällen.
  2. Schritt: Wir machen Ihnen auf Grundlage Ihrer Ansprüche ein attraktives Festpreis-Angebot, das gewährleistet, dass keinerlei versteckte Kosten auf Sie zukommen.
  3. Schritt: Nehmen Sie das Angebot an, liefern wir Ihnen einen Behälter zur Entsorgung von Marktabfällen an Ihren Wunschstandort.
  4. Schritt: Den Behälter holen wir im Anschluss einmalig oder innerhalb eines vereinbarten Intervalls ab.
  5. Schritt: Wir kümmern uns um die fachgerechte Entsorgung von Marktabfällen und reinigen den Behälter bis in die Tiefe von innen und außen.
  6. Schritt: Sollten Sie eine regelmäßige Entsorgung von Marktabfällen wünschen, stellen wir Ihnen den Behälter direkt nach der Reinigung wieder auf.